こだわり

和歌山から直送！こだわり朝挽き地鶏
当店のウリといえばやはり【朝挽き地鶏】。和歌山から産地直送の朝挽き地鶏を使用しております。実は本当の朝挽き地鶏を使用している店舗はそんなに多くないのですが、当店では本当に美味しい朝挽き地鶏がわかるお客様が多数リピーターとしてご来店くださっています。知る人ぞ知る【白肝】は売り切れ必須の裏メニュー。
【1階宴会場】20名までの宴会OK！
当店の宴会スペースは、1階は20名までの宴会OK！2階宴会場は15名様から最大50名様までご利用いただけます。2階貸切も可能ですので、周りを気にすることなく、ゆったりと楽しい時間をお楽しみいただけます。忘年会・新年会・同窓会・歓送迎会など、様々なお集まりに是非ご利用くださいませ。
宴会には鍋コースがおすすめ！
当店では、濃厚鶏スープが旨い【とり鍋】や、特選牛ホルモンを使用した【特選牛もつ鍋】、甘しょっぱい割下でいただく新鮮な【とりすき焼き】など、鍋メニューも充実しております！旨味たっぷりの出汁が抜群のお鍋は、季節に関係なく幅広い年代の方々にご好評いただいております。
新鮮な朝挽きだからこそ旨い大和地鶏
新鮮な朝挽き地鶏だからこそ美味しい大和地鶏をご用意しています。食べてもらえれば、朝挽き地鶏の美味しいさの〝違い”をきっと感じていただけます！「本当に美味しい地鶏を食べたい人に是非食べてもらいたい！」そんな店主の思いが1品1品につまってます！
20年以上つぎ足し！旨味たっぶりタレ
美味しい焼鳥に欠かせないのは、やっぱりタレ。焼鳥の師匠から引き継ぎ20年以上つぎ足してできているタレは、旨味たっぷりです！タレが旨いからこそ焼鳥丼もよくでるほど。その他、たたきとの相性抜群の自家製ポン酢など、美味しい朝挽き地鶏を食べてもらうためにこだわり続けてできたタレやポン酢も是非味わってください。